【仕事内容】
当社の運営する飲食チェーン店の店舗運営業務を幅広くお任せします。
・接客、ご案内、会計
・簡単な調理、配膳、バッシング
・材料等の発注
・店舗の清掃

その後は徐々に数値管理やマネジメントなど、徐々に店舗管理業務にもチャレンジしていただきます。
・売上管理、金銭の管理
・シフト作成、メンバーマネジメント
・パートスタッフの採用、教育

さらに店舗責任者になれば、以下のような業務もお任せします。
・月次のレポーティング
・在庫管理

店舗スタッフとして、さまざまな業務をマスターしていただくことを期待しています！

【入社後の流れ】
まずは約3ヶ月かけてスタッフの基礎を教えておきます。徐々に業務の幅を広げていただき、約2年後を目安として、店舗責任者へのキャリアアップを想定しています。店舗運営に必要な知識や技術、考え方などを学ぶ研修プログラム 『SMDP』を経て、試験に合格すれば店⻑です。

【おもな客層】
家族客から働くお一人様まで、地域の幅広いお客様が中心です。

【おもな業態】
中華の「日高屋」をはじめ、「来来軒」「焼鳥日高」などを運営しています。首都圏に450店舗以上あり、今後も新たな業態、サービスを展開していく予定です。

【将来のキャリア】
社歴に関係なく、実力を適正に評価し正当にキャリアアップすることができます。店⻑への道だけではなく、「地区⻑」や「人事・採用」「企画」「人材開発」「営業管理」といった幅広いキャリアプランも描けます。

・業界経験、職種経験、正社員経験も不問です。

やる気、お人柄重視です！

必須ではないですが、飲食店経験者は歓迎！